2020年(令和2年)にオープン。コーヒー生豆を一粒一粒見て、いい豆だけを選んで炭火で焙煎。純粋にコーヒーの味だけが感じられる、まるで朝露の雫のように濁りのないコーヒーと一緒に、ゆっくりしていただけたら幸いです。
メニュー
COFFEE
オーダーを受けてから豆を挽き、サイフォンでお淹れします。
エチオピア グジ ナチュラル
エチオピアらしい華やかさと柑橘系のフレーバーを存分にお楽しみ頂けます。酸っぱさを感じない上品でやさしい酸味と滑らかさをお楽しみください。
明るさ：★★★★☆ 深さ：★★☆☆☆ 滑らかさ：★★★★☆ 個性：★★★★★
ホット：￥660 アイス：￥760 豆販売100g：￥1,580 豆販売25g：￥480
エルサルバドル マラカラ ブルボン
香り高く、ぬるくなるにしたがって滑らかさを感じられるコーヒーです。
明るさ：★★☆☆☆ 深さ：★★★★☆ 滑らかさ：★★★★☆ 個性：★★★★☆
ホット：￥600 アイス：￥700 豆販売100g：￥1,360 豆販売25g：￥420
ケニア ガチュヤイニ
熱いうちはしっかりとした味と風味。ぬるくなるとクリーンでほのかな甘みをお楽しみいただけます。
明るさ：★★★☆☆ 深さ：★★★☆☆ 滑らかさ：★★☆☆☆ 個性：★★★★☆
ホット：￥630 アイス：￥730 豆販売100g：￥1,430 豆販売25g：￥440
ニカラグア サンタ アナ農園
力強くしっかりとした個性。後味にほのかな甘みが残ります。
明るさ：★☆☆☆☆ 深さ：★★★★★ 滑らかさ：★★★☆☆ 個性：★★★★☆
ホット：￥570 アイス：￥670 豆販売100g：￥1,300 豆販売25g：￥400
雫ブレンド ～じぶんコーヒー～
深いコクの中に、ほのかでやわらかな酸味。そしてまろやか。
お好みに合わせてブレンドを調合し、お客様一人のためのコーヒーをご提供いたします。明るさ：★★☆☆☆ 深さ：★★★☆☆ 滑らかさ：★★★★☆ 個性：★★☆☆☆
ホット：￥630 アイス：￥730 豆販売100g：￥1,430 豆販売25g：￥440
コロンビア デカフェ（カフェインレス）
妊産婦・授乳中の方、カフェインで眠れなくなる方、健康志向の方、カフェインアレルギーの方、デカフェでも美味しさを求める方へ。
明るさ：★☆☆☆☆ 深さ：★★★★★ 滑らかさ：★☆☆☆☆ 個性：★★☆☆☆
ホット：￥660 アイス：￥760 豆販売100g：￥1,580 豆販売25g：￥480
アイスコーヒー（水出し＆お湯出し）
爽やかでまろやかな水出しアイスコーヒー。お食事とのセットでもお選びいただけます。
香り高くキリリとした味わいはお湯出し(急冷)アイスコーヒー。お時間を少々頂きますので、セットでご希望のお客様はご相談ください。お湯出しアイスコーヒーはコーヒー豆指定も承ります。テイクアウトあります。
アイスカフェラテ
エスプレッソとミルクの組み合わせ。しっかりとしたコーヒー感に仕上がっており、豆の違いを実感できます。
使用しているエスプレッソは現在、ニカラグア サンタアナ農園 100%です。
テイクアウトあります。
アフォガード
濃厚アイスの甘さと、極上エスプレッソの苦さがマッチして絶妙の味わいです。アイスにコーヒーをかけただけのデザートなのに美味しい理由は、豆を厳選しているから。お食事とのセットでもお選びいただけます。
使用しているエスプレッソは現在、ニカラグア サンタアナ農園 100%です。
フードメニュー
セットドリンクはブレンドはもちろん今週の豆（単一品種のコーヒー）他、ドリンクメニューの※印の中からお選びいただけます。
スパイス香るサッパリ＆まろやかスパイスカレー
まろやかなのにさっぱり、さっぱりしているのにスパイスの風味はシッカリ。トロトロたまごとの相性も抜群。選べる辛さの個性派スパイスカレー。
ほんのりスパイス：スパイスの香りを感じて頂けるよう辛さ控えめで、まろやかな味に仕上げています。
ピリッとスパイス：まろやかでスパイシー。トロトロ卵の相性が抜群です。（辛さをアップした2ピリ3ピリもご用意しています)
テイクアウトあります。
玉ねぎとフルーツ風味のポークカレー
飴色に炒めた玉ねぎと、自家製の漬け込み玉ねぎで、玉ねぎの甘さが際立つ日本のカレーです。
テイクアウトあります。
ダブルカレー
ポークカレーとスパイスカレー迷ったらどうぞ。ご飯の堤防を最初に崩すも良し、最後に崩すも良し。
スパイスカレー側は、ほんのりスパイス・ピリッとスパイス・2ピリ・3ピリが選べます。
ごろごろチキンのトマトチーズドリア
トマトとチーズ好きの方は迷わずどうぞ。チキンやブロッコリーと一緒に熱々のドリアをほおばってください。
ほんのりスパイスの和風カレーうどん
スパイスと和風だし。そして漬け込んだ自家製玉ねぎだしの甘さが加わって、お箸が止まらない美味しさです。ライスをご希望の方には無料でお付けいたします。
サクサクパンとやわらかたまごのクラブハウスサンド
３枚重ねのサクサクパンとほんのり甘酸っぱい具をバランスよく重ねました。
テイクアウトあります。
ピザトースト
サクサクふわふわパンとこんがりチーズの食感が好評です。
えらべるサンド（モーニングメニュー）
焼きサンドの具は、やわらか焼きたまご・ハム・レタス・チーズ・ポテトサラダからお二つをお選びください。具の追加は＋30円となります。（写真はやわらか焼きたまごとハムのサンド）
セットドリンクはブレンドはもちろん今週の豆（単一品種のコーヒー）他、ドリンクメニューの※印の中からお選びいただけます。
そのまんまカボチャのケーキ（皮つき）
かぼちゃの自然な甘さをお楽しみください。ただいま皮付きでご提供中です。
ベイクドチーズケーキ 濃厚チェダーブレンド
チェダーチーズをブレンドした濃厚な自家製チーズケーキです。テイクアウト
価格表示は全て税込
ホットコーヒー
価格は店内と同じになります。
￥500～
アイスコーヒー、アイスカフェラテ
厳選した豆をブレンドし、苦みを抑えつつ十分なコクの味わいにしました。お湯出し(急冷)アイスコーヒーをご希望のお客様は少々お時間を頂戴いたします。
￥500～
計量販売
お客様のマグボトルにホットコーヒー(※1)やアイスコーヒー(※2)をお入れします。
新型コロナウィルス感染拡大防止のため、注ぐ際にお客様のご協力をお願いする場合がございます。
※１：今日のブレンド ￥15／10g
銘柄指定 ￥20／10g
※２：氷等はお客様でご用意お願い致します。
コーヒー豆販売
アロマブレスパックでの販売となります。
２５ｇパック ￥ 400～
２５ｇパックｘ６（箱入り） ￥2,580
１００ｇパック ￥1,300～
少量焙煎のため、100gパックの販売ができない場合がございます。豆の購入でお越しいただく際は、お手数ですが、ご来店前にお問い合わせ頂けますようお願い致します。
銘柄ごとの価格については通販ページを参照願います。
ドリップバッグ
コーヒー豆がお湯に浸らないカップオンタイプです。１パック ￥280
６パックセット (箱入り) ￥1,670
ご注文を頂いてから封入するため、種類によってはお時間を頂戴いたします。お買い求めの際は、お電話にてお問い合わせください。
各種お食事テイクアウト
￥780,￥820
ご来店前にお電話いただけますとスムーズにお受け取りできます。
GALLERY
J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター１級
日本スペシャルティコーヒー協会会員
日本スペシャルティコーヒー協会コーヒーマイスター
ネットショップ
コーヒー生豆を一粒一粒時間をかけて選別し、いい豆だけを選んで炭火で焙煎。在庫が少ないのは、一度に焙煎する量が少ないためです。お召し上がりは焙煎日から2週間程度経過した頃をおすすめしています。
ご自身へのご褒美に、コーヒーを好きな方への贈り物に。
ドリップバッグ６種セット
コーヒー生豆を一粒一粒時間をかけて選別し、いい豆だけを選んで炭火で焙煎。ご自宅で簡単にお召し上がりいただけるようドリップバッグにしました。
カップオン構造でコーヒー豆がお湯に浸る事なくドリップできます。（ギフトケース入り）
送料700円(税込)の範囲は東北～関西となります。下記地区への配送は送料が異なりますので、クレジットカードによる決済はご利用いただけません。
中国・四国地区は810円 北海道・九州地区は1,030円 沖縄は1,360円 (すべて税込価格)
ご注文はおひとり様一度に3セットまでとさせていただきます。３セットまで送料は上記のままで送付いたします。選択する数量
コーヒー豆25g(二人分) ６種セット
コーヒー生豆を一粒一粒時間をかけて選別し、いい豆だけを選んで炭火で焙煎。ギフトケース入りの25g(約二人分)x６種セットとなります。
送料700円(税込)の範囲は東北～関西となります。下記地区への配送は送料が異なりますので、クレジットカードによる決済はご利用いただけません。
中国・四国地区は810円 北海道・九州地区は1,030円 沖縄は1,360円 (すべて税込価格)
ご注文はおひとり様一度に3セットまでとさせていただきます。３セットまで送料は上記のままで送付いたします。選択する数量
雫ブレンド 中深煎り
コーヒー生豆を一粒一粒時間をかけて選別し、いい豆だけを選んで炭火で焙煎。滑らかで奥行きのある味わいを感じてください。
焙煎日：11月18日（飲み頃：11月25日～12月16日）賞味期限1月18日
明るさ ：●●〇〇〇
深さ ：●●●●〇
滑らかさ：●●●●〇
個性 ：●●〇〇〇
送料700円(税込)の範囲は東北～関西となります。
下記地区への配送は送料が異なりますので、クレジットカードによる決済はご利用いただけません。銀行振り込みを選択ください。
中国・四国地区は810円 北海道・九州地区は1,030円 沖縄は1,360円 (すべて税込)選択する数量
ケニア ガチュヤイニ (中煎り)
コーヒー生豆を一粒一粒時間をかけて選別し、いい豆だけを選んで炭火で焙煎。フルーティなのに酸っぱさを抑えています。滑らかさも感じられる当店人気の一品です。
焙煎日：2023年11月26日（飲み頃：12月3日～12月17日）賞味期限1月26日
明るさ ：●●●〇〇
深さ ：●●●〇〇
滑らかさ：●●●●〇
個性 ：●●●●〇
送料700円(税込)の範囲は東北～関西となります。
下記地区への配送は送料が異なりますので、クレジットカードによる決済はご利用いただけません。銀行振り込みを選択ください。
中国・四国地区は810円 北海道・九州地区は1,030円 沖縄は1,360円 (すべて税込価格)選択する数量
マンデリンG-1ポルン・セリブラジャ (深煎り)
コーヒー生豆を一粒一粒時間をかけて選別し、いい豆だけを選んで炭火で焙煎。マンデリンらしいビターチョコのような苦味。さらに滑らかさも感じられる一品です。
焙煎日：2023年11月8日（飲み頃：11月15日～12月6日）賞味期限1月8日
明るさ ：〇〇〇〇〇
深さ ：●●●●●
滑らかさ：●●●●〇
個性 ：●●●●〇
送料700円(税込)の範囲は東北～関西となります。
下記地区への配送は送料が異なりますので、クレジットカードによる決済はご利用いただけません。銀行振り込みを選択ください。
中国・四国地区は810円 北海道・九州地区は1,030円 沖縄は1,360円 (すべて税込価格)選択する数量全てのオプションが在庫切れです。
